Château Haut-Selve

Château Haut-Selve Rouge 2013/14 | Graves, Bordeaux

Château Haut-Selve 2013/14
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Haut Selve est à l'appellation Graves, ce que les Grands Crus sont à Bordeaux. Le Château Haut Selve apparaît comme l'ultime création d'un vignoble à Bordeaux avant la fin du millénaire.

Château Haut-Selve Rouge

Ce vin possède une robe couleur rubis foncé, un nez de fruits mûrs, de boisé fumé et de pain grillé. Plein et épanoui, aux tannins bien enrobés. Il accompagne idéalement tous les plats de viandes blanches, de veau, et de cuisine bourgeoise. Servir à 16°.

Château Haut-Selve Blanc 2014 | Graves, Bordeaux

Château Haut-Selve Blanc 2014
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Haut-Selve est à l'appellation Graves, ce que les grands crus sont à Bordeaux. Le château Haut-Selve apparaît comme l'ultime création d'un vignoble à Bordeaux avant la fin du millénaire. Ce vin est élevé en fûts neufs.

Château Haut-Selve Blanc

Le Château Haut-Selve est le seul exemple de création totale d'un domaine bordelais au XXe siècle. Héritier d'une grande famille de producteurs d'armagnac, Jean-Jacques Lesgourgues a planté 68 ha de vigne, au début des années 1990, sur un beau terroir de l'appellation graves, abandonné depuis des décennies Robe jaune pâle brillante. Nez fin, fruité, sur les agrumes (pamplemousse et citron), avec des notes de fruits blancs. En bouche, le vin se caractérise par un bel équilibre entre l'acidité et la rondeur.