Château de Navarro

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Château de Navarro 2011 à le nez fin et délicat porté sur des notes de fruits jaunes et d'agrumes. La bouche est riche et généreuse. Un milieu de bouche vive et acidulé suivi d'une fine amertume. La finale est plutôt sur les agrumes.
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Servir à 6°C, il accompagne idéalement les plats d'huîtres mais aussi d'autres produits de la mer sans oublier les entrées simples et les salades-déjeuner.