Château De Candale

Château de Candale 2011 | Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux

Château de Candale
265
75 cL. vin rouge. Vendu par 12 bouteilles
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Le Château de Candale 2011 arbore une robe d’une couleur rubis très profonde. Son nez exprime beaucoup d’arômes de fruits rouges bien mûrs : groseille et fraises des bois. La bouche est parfaitement structurée avec des tanins amples et harmonieux sur des notes épicées de cannelle. La finale est élégante, gourmande et longue sur des senteurs vanillées. Une réussite dans ce nouveau millésime grâce au tri lors des vendanges et un effort permanent à la vigne.

Palmarès - récolte 2011

Guide Hachette 2015..........................................Cité
Bettane et Desseauve....................................15,5/20
James Suckling..........................................89-90/100
Jean-Marc Quarin..........................................14,5/20
RVF..............................................................Réussite
Wine Spectator 2014.......................................87/100
IWC 2014........................................Médaille d'Argent

Château de Candale 2012 | Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux

Château de Candale
266
75 cL. vin rouge. Vendu par 12 bouteilles
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 LE DOMAINE

Le Château de Candale tiendrait son origine de Lady Marguerite de Suffolk Kandall, descendante d’Édouard III, Roi d’Angleterre et Duc d’Aquitaine. Son mariage avec le Comte Jean de Foix au XVème siècle permit à celui-ci d’ajouter à ses titres celui de Comte de Candale. Le Comte et la Comtesse de Foix-Candale appréciaient à leur table les vins de leur fief de Saint-Émilion, déjà réputés à cette époque grâce aux exigeantes règles de qualité édictées par la Jurade de Saint-Émilion.

LE PROPRIÉTAIRE

Six siècles plus tard, le Château de Candale trouve une nouvelle expression grâce à la passion de Jean-Louis Vicard, tonnelier et vigneron. « Quand j’ai visité cette propriété, j’ai été séduit par le charme de la demeure historique, par son superbe cuvier en bois, mais surtout par le potentiel du vignoble. » En partenariat avec l’équipe de Stéphane Derenoncourt, Jean-Louis Vicard souhaite écrire pour ce Château une nouvelle page de légende

Château de Candale 2009 | Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux

Château de Candale
267
75 cL. vin rouge. Vendu par 12 bouteilles
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  Ce Saint-Emilion Grand Cru 2009 arbore une belle robe d’une couleur profonde. Le nez intense révèle des arômes de petits fruits rouges bien mûrs, avec une délicate pointe de vanille associée à des notes subtiles de cannelle. Une belle réussite dans un grand millésime, pour un vin prometteur et délicat.

Palmarès - récolte 2009

Robert Parker...........................................89-91/100
Wine Spectator.........................................89-92/100
Jancis Robinson .............................................16/20
Guide Hubert 2012................................4,5/5 verres
Gault&Millau.................................................15,5/20
Decanter 2012..............................Médaille d'Argent

Château de Candale 2010 | Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux

Château de Candale
268
75 cL. vin rouge. Vendu par 12 bouteilles
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Le Château de Candale 2010 arbore une robe pourpre de couleur profonde. Son nez très intense exprime la torréfaction et des arômes de petits fruits rouges bien mûrs : cerise noire, myrtille. Ces notes sont issues de raisins récoltés à parfaite maturité révélant la réglisse, avec une délicate pointe de vanille associée à la subtilité de la cannelle. Une belle réussite dans un grand millésime.
Palmarès - récolte 2010

Bettane et Desseauve......................................16/20
James Suckling.........................................92-93/100
Jancis Robinson ..............................................15/20
Bernard Burtschy...........................................88/100
The Wine Patriot.......................................93-95/100
Jacques Perrin..........................................90-92/100
Blog Petit Ballon...............................................18/20
Rive Droite Canalblog...............................92-93/100
Wine Spectator..............................................90/100