Beau Site Haut-Vignoble

Bordeaux: Saint-Estèphe 2006 "Château Beau Site Haut Vignoble"

Château Beau Site Haut Vignoble 2011
325
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19.90

18.91

18.31

75cl vin rouge
Vendu à partir de 12 bouteilles

Cru Bourgeois
Château Beau Site Haut-Vignoble

Le Château Beau Site Haut-Vignoble, propriété depuis un siècle dans la même famille, se situe au nord de la commune de Saint-Esthèphe. La plupart des parcelles des 18 hectares font face à la Gironde, en zone de belles graves. La vinification est traditionnelle avec une macération longue de trois semaines, associée à un contrôle rigoureux des températures, pour extraire de beaux tanins, caractéristiques des vins de Saint-Esthèphe. L'élevage s'effectue deux ans en barriques avant la mise en bouteille.
Dégustation :
La robe grenat exhale des notes généreuses de tabac, de fruits cuits et d'épices. Le vin est rond en bouche, la finale souple et savoureuse.
Accords possibles :
Il accompagne idéalement les viandes rouges, l'agneau ou les légumes verts poêlés
Service :
Il se consomme à 12° et une fois la bouteille entamée, se conserve impérativement au frais.
Actualité :
Classé depuis 1932 en Cru Bourgeois, cette propriété a maintenu son statut lors du dernier classement des Crus Bourgeois de juin 2003.