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Le vin révèle une robe intense aux reflets violacés. Sa palette aromatique est riche : fruits rouges, fruits noirs, mûre sauvage, réglisse. A l’aération, les épices poivrées se mêlent harmonieusement à la vanille. Les nuances florales évoquent le lilas et la pivoine ; puis apparaissent des notes mentholées, minérales et fumées. Charnu en bouche, sur des tanins puissants mais veloutés, Château Mouton Rothschild 2007 présente un équilibre remarquable.

Château Mouton Rothschild 2007

Every time I taste the 2007 Mouton-Rothschild, I like it less and less. It is beginning to display a monolithic, slightly astringent and attenuated character along with medium-bodied blackcurrant fruit intermixed with hints of tobacco leaf, herbs and a notion of oak. The wine finishes medium-bodied with a slight hollowness. Drink it over the next 10-15 years.
APPELLATION: Pauillac
CRU: 1er Grand Cru Classé
COULEUR: Rouge
MILLESIME: 2007
FLACONNAGE: 75 cl
REGION: Bordeaux
NOTE:Château Mouton Rothschild 2007 Robert Parker : 92/100
Wine Spectator : 90-93/100
Bettane et Desseauve : 19.25/20
Decanter : ****
Jancis Robinson : 18/20
75 cL. vin rouge. Vendu par 12 bouteilles

Château Mouton Rothschild 2007 | Pauillac, 1er Grand Cru Classé, Bordeaux

Château Mouton Rothschild 2007
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