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  • Description
  • Spécifications
La Tour Carnet: Une Belle robe rouge pourpre brillante Le nez est une explosion de notes fruits rouges et noires (griottes, framboise, mûres), de notes minérales et florales (violette, rose), mêlées aux notes vanillées et légèrement réglissées à l’aération. La bouche est généreuse et pleine en attaque. Elle révèle des tanins tendres offrant une impression de douceur. Le vin, est d’une très belle longueur. Il laisse en bouche une impression de fraîcheur sur de notes épicées et vanillées.

Wine Advocate #214    Aug 2014 Robert M. Parker, Jr. 90 Drink: 2014 - 2024
A classified growth that remains somewhat under-the-radar (especially in 2003), La Tour Carnet’s 2003 is made primarily from Cabernet Sauvignon blended with small percentages of Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot. The dark ruby/plum color is followed by a rich, lush, round, fully mature wine with low acidity, ripe fruit and a classic Bordeaux character. Drink this outstanding effort over the next decade.

DOMAINE LA TOUR CARNET Lieu : Saint Laurent Médoc.
Superficie : 115 hectares.
Encépagement : 38% Cabernet Sauvignon, 58% Merlot, 2% Cabernet Franc et 2% Petit Verdot.
Age des vignes : 30 ans.
Densité de plantation : 8 000 à 10 000 pieds par hectare.
Nature du sol : le domaine se caractérise par une terre composée d’un socle d’argile fortement calcaire recouvert d’une épaisse couche de graves gunziennes, constituant la fameuse «butte de La Tour Carnet».
Mode de conduite des vignes : taille en guyot double sans courson de rappel.
Culture raisonnée et parcellaire. Effeuillages et éclaircissage.
Vinification : vendanges manuelles en petites cagettes avec premier tri à la vigne. Egrenage manuel de 15% de la vendange et avec érafloir mécanique type E1 couplé d’un tri optique. Encuvage en cuves bois sans foulage.
Macération préfermentaire à froid. Pigeages concentriques manuels. Elevage en barriques neuves de chêne français pour 55% du volume pendant 18 mois sur lies avec bâtonnages réguliers
APPELLATION: Haut-Médoc
CLASSEMENT 4ème Grand Cru Classé
COULEUR: Rouge
FLACONNAGE: 75 cl
REGION: Bordeaux
75 cL. vin rouge. Vendu par 12 bouteilles

Château La Tour Carnet 2003 | Haut-Médoc, 4ème Grand Cru Classé, Bordeaux

Château La Tour Carnet
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