Dom Pérignon - Brut Vintage 2013

Dom Pérignon - Brut Vintage 2013
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Eine goldene Farbe mit intensiven Reflexen. Seine Nase öffnet sich mit herrlichen Noten von gerösteten, getrockneten Früchten und tropischen Früchten. Es ist elegant, mit einer eleganten und runden Struktur. Sein jodhaltiger Geschmack ist nachhaltig und macht ihn sehr angenehm.

Trauben: Chardonnay, Pinot Noir
Geschmack und Aroma: Brut
Alkoholgehalt: 12,5°
Allergen: Sulfite

Service-Tipp
Er mag Meeresfrüchte, Gerichte wie Risotto, gefülltes Geflügel oder Tintenfisch. Bei etwa 10-12°C servieren.

Während Dom Pérignon seinen Namen vom legendären Benediktinermönch Pierre Pérignon hat, ist es heute sein Kellermeister Vincent Chaperon, der ihn am besten repräsentiert und diesem Champagner ein Höchstmaß an Ausgewogenheit und Regelmäßigkeit verleiht. Das ikonische Haus ist eine Hommage an Richard Geoffroy, zuvor 28 Jahre lang Kellermeister Dom Pérignon.