Konzentriert und kraftvoll, mit einer Nase nach Marzipan, Akazie mit leicht gerösteter Note. Am Gaumen reichhaltig und voll, mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Mandeln sowie einer leichten Holznote. Sehr schöne Länge der Mineralität.
Traube: Chardonnay
Geschmack und Aroma: Reichhaltig und kraftvoll
Alkoholgehalt: 14°
Allergen: Sulfite
Service-Tipp
Bei ca. 12° servieren, zu Hummer, Hummer, Geflügelcreme mit Morcheln oder Kalbfleisch in weißer Soße. Aber auch Gänseleber oder Blauschimmelkäse.
