Red Wine Chateauneuf-du-Pape Guigal

2021 Guigal Chateauneuf-du-Pape Red Wine – Rhône Valley
Red Wine Chateauneuf-du-Pape Guigal Rhone Valley
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Der Châteauneuf-du-Pape Rotwein von Guigal besticht durch seine tiefe, intensive rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von würzigen roten Früchten. Feine Eichennoten und seidige, runde Tannine runden das Bouquet ab.

Guigal. Châteauneuf-du-Pape Rotwein Rhône-Tal

Das Weingut Domaine Guigal wurde 1946 von Etienne Guigal in Ampuis gegründet, einem kleinen, traditionsreichen Dorf und der Wiege der Appellation Côte-Rôtie. Es verfügt über einen einzigartigen Weinberg, in dem Weinbau und Weinbau seit 2400 Jahren Tradition haben. 1961 übernahm Marcel Guigal, noch sehr jung, gemeinsam mit seinem Vater die Leitung des Weinguts. Sein Sohn Philippe ist heute Geschäftsführer und Önologe und repräsentiert die dritte Generation. Das Weingut umfasst derzeit 75 Hektar Rebfläche.

Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert. Während der Gärung erfolgt ein regelmäßiges Unterstoßen des Tresterhuts und eine Temperaturkontrolle. Die Gärung findet etwa drei Wochen lang in geschlossenen Edelstahltanks statt. Der Wein reift 36 Monate in Eichenfässern, davon 50 % neu.

Verkostungsnotizen
Der Wein präsentiert sich in einem tiefen, dunklen Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von würzigen roten Beeren. Feine Eichennoten und geschmeidige, runde Tannine runden das Geschmackserlebnis ab. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert mit Anklängen von Himbeere, Brombeere und Vanille.

Serviervorschlag: Dieser Wein harmoniert hervorragend mit Wild, rotem Fleisch und gereiftem Käse. Er passt auch gut zu würzigen Gerichten, Ente à l'orange oder Lamm. Serviertemperatur: 16–18 °C.

Lagerpotenzial: 20+ Jahre

Wine Overview

Guigal Chateauneuf-du-Pape is a flagship Rhône Valley red wine born from a historic appellation in southeastern France. Crafted by the renowned Maison Guigal, this AOC wine captures the essence of its sun-drenched vineyards and limestone soils.

Tasting Profile

Aroma

A fragrant bouquet of ripe blackberry, wild cherry, Provençal herbs, and a hint of black pepper rises from the glass, accentuated by subtle undercurrents of lavender and garrigue.

Palate

Full-bodied and velvety, this Chateauneuf-du-Pape delivers concentrated flavors of plum, blackcurrant, and dark chocolate, framed by fine-grained tannins and a warm, lingering finish.

Vineyard & Terroir

Nestled along the southern Rhône River, the Guigal estate benefits from a Mediterranean climate, stony soils studded with galets roulés, and cool evening breezes. These conditions create ideal ripening cycles and lend the wine its distinctive minerality and freshness.

Winemaking & Aging

The grapes are hand-harvested, sorted, and gently destemmed before undergoing traditional vinification in stainless steel and concrete vats. After fermentation, the wine is matured for 18–24 months in French oak barrels to refine its structure and integrate tannins.

Food Pairing & Serving Recommendations

This full-bodied red pairs beautifully with grilled lamb, beef bourguignon, game dishes, and mature cheeses such as Comté or Roquefort. Serve at 16–18°C (60–64°F) and decant for 30–45 minutes to reveal its layered aromas.

Cellaring Potential

With proper cellaring, Guigal Chateauneuf-du-Pape can age gracefully for 10–15 years, evolving into a more nuanced wine with tertiary notes of leather, truffle, and dried fruit.