E. Guigal es uno de los principales productores de vino del Valle del Ródano. La bodega fue fundada por Étienne Guigal en 1946 y actualmente es propiedad de Philippe Guigal, la tercera generación. Los viñedos cubren más de 215 hectáreas, repartidas entre el pueblo de Ampuis y los municipios circundantes. Las viñas se encuentran en las denominaciones de origen Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage y Saint-Joseph. La bodega también produce otras prestigiosas denominaciones de origen del sur del Valle del Ródano, como Châteauneuf-du-Pape, Gigondas y Tavel.
Vinificación
La vinificación es tradicional. Tras una larga maceración, el vino envejece durante 18 meses en barricas de roble.
Notas de Cata
Este vino, de color rojo intenso y brillante, presenta aromas de frutos negros y notas especiadas. En boca, es amplio y con taninos redondos. Este vino es elegante y refinado, con una excelente persistencia y un equilibrio perfecto entre intensidad aromática y finura.
Sugerencia de consumo: Este Côtes du Rhône se sirve a una temperatura ideal entre 16 y 18 °C. Marida a la perfección con embutidos, caza, barbacoas y quesos. También es ideal para acompañar guisos, carnes estofadas y solomillo de cerdo.
Variedades de uva: 50 % Syrah, 45 % Garnacha, 5 % Monastrell
Sabor: Potente y con cuerpo
Grado alcohólico: 15 %
