E. Guigal - Vino Tinto Saint-Joseph AOP - Valle del Ródano
Guigal es la empresa líder en la viticultura del Valle del Ródano. Su propietario y comerciante, Marcel Guigal, ofrece actualmente una impecable gama de vinos en casi todas las denominaciones de origen del Valle del Ródano, incluyendo la renombrada Côte-Rôtie: La Mouline, La Turque, La Landonne y Château d'Ampuis. Esta cuvée se elabora a partir de viñas de Syrah con una edad media de 35 años.
Elaboración
Las uvas se cosechan y seleccionan a mano. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a alta temperatura. Este vino se cría en barricas que han albergado vino dos veces anteriormente durante aproximadamente 28 meses.
Notas de Cata
Este vino presenta un color oscuro con reflejos violáceos. Ofrece una nariz potente con notas de madera y frutos rojos. En boca, el ataque es directo y afrutado, con taninos suaves y redondos.
Sugerencia de presentación
Servido a 16-18 °C, este vino es un acompañamiento ideal para carnes rojas y quesos.
