E. Guigal è uno dei principali produttori di vino della Valle del Rodano. La tenuta è stata fondata da Étienne Guigal nel 1946 ed è attualmente di proprietà di Philippe Guigal, terza generazione. I vigneti si estendono per oltre 215 ettari, distribuiti tra il villaggio di Ampuis e i comuni circostanti. Le vigne si trovano nelle denominazioni Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage e Saint-Joseph. L'azienda produce anche altre prestigiose denominazioni della Valle del Rodano meridionale, come Châteauneuf-du-Pape, Gigondas e Tavel.
Vinificazione
La vinificazione è tradizionale. Dopo una lunga macerazione, il vino viene affinato per 18 mesi in botti di rovere.
Note di degustazione
Questo vino, dal colore rosso intenso e brillante, presenta aromi di frutta nera e note speziate. Al palato, è corposo con tannini rotondi. Un vino elegante e raffinato, con una bella persistenza e un delizioso equilibrio tra intensità aromatica e finezza.
Suggerimento di servizio: Questo Côtes du Rhône si serve a una temperatura compresa tra 16 e 18 °C. Si abbina perfettamente a salumi, selvaggina, barbecue e formaggi. Può accompagnare anche stufati, brasati e filetto di maiale.
Varietà di uve: 50% Syrah, 45% Grenache, 5% Mourvèdre
Sapore: Potente e corposo
Gradazione alcolica: 15%
