Vino Rosso Côte-Rôtie La Turque Guigal Valle del Rodano
Il proprietario e commerciante di vini Marcel Guigal offre oggi una gamma impeccabile di vini in quasi tutte le denominazioni della Valle del Rodano, tra cui la rinomata Côte-Rôtie: La Mouline, La Turque e La Landonne, oltre, più recentemente, a Château d'Ampuis. La Turque è uno dei fiori all'occhiello della tenuta Guigal.
Vinificazione
La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con sistema di follatura automatica. La fermentazione alcolica e la macerazione durano quattro settimane. Il vino affina per 40 mesi in botti di rovere nuove.
Viti d'uva: 93% Syrah, 7% Viognier
Gradazione alcolica: 13,5%
Note di degustazione
Il vino presenta un colore rubino con riflessi scuri. Al naso, offre aromi di piccoli frutti rossi, amarena e mora, con una bella intensità aromatica. La Turque è elegante, morbido al palato, armonioso e fine, con il carattere robusto della Côte Brune.
Suggerimento di servizio: Ideale con carni marinate, stufati di manzo, arrosti, piccola selvaggina... Servire a 16-17°C.
