2022 Les Cassagnes de la Nerthe Côtes du Rhône-Villages Rhône Valley
Les Cassagnes de la Nerthe
498
ex Entrega
    Delivery time:48.00
Acrescentar à cesta
  • Descrição
  • More

Les Cassagnes de la Nerthe Este vinho tinto, de cor vermelha profunda, possui um nariz intenso marcado por aromas de frutos vermelhos e subtis notas de garrigue e especiarias doces.

Este Côtes du Rhône Villages provém das vinhas mais antigas do Domaine de la Renjarde, com uma média de 40 anos. A propriedade está virada a sul, distribuída por três terraços aninhados na floresta mediterrânica. A vinha de 51 hectares possui certificação biológica desde a campanha de 2013.

Vinificação
As uvas são colhidas maioritariamente à mão, no ponto ideal de maturação, com seleção em mesa de triagem. As três variedades de uva são co-fermentadas em tanques por uma longa maceração de aproximadamente três semanas. A extração é realizada por métodos delicados para preservar a vivacidade do fruto e a qualidade dos taninos. O vinho estagia durante nove meses em tanques de aço inoxidável sobre as borras finas.

Notas de Prova
Este vinho, com a sua cor vermelha profunda, apresenta um nariz intenso marcado por aromas de frutos vermelhos e notas fragrantes de garrigue e especiarias doces. No paladar, oferece uma textura sedosa e taninos bem integrados. O seu final mantém-se delicado e equilibrado, repleto de sabor. Castas: 50% Grenache, 40% Syrah, 8% Mourvèdre, 2% Outras
Sabor: Suave e aveludado
Teor alcoólico: 13,5%

Sugestão de serviço: Sirva o vinho a cerca de 15°C. Harmoniza na perfeição com carnes assadas, guisados ​​provençais, vitela salteada com tomate e tomilho, tomate recheado, terrines ou queijos curados.

Vineyard & Terroir

Les Cassagnes de la Nerthe Côtes du Rhône-Villages is cultivated on the famed limestone and clay terraces near Châteauneuf-du-Pape. The stony soils ensure excellent drainage and stress the vines just enough to concentrate flavors in the grapes.

Climate

The warm Mediterranean climate, tempered by the Mistral wind, guarantees ripe fruit with fresh acidity. Daytime heat and cool nights promote the development of vibrant aromatics and refined structure.

Winemaking Process

After hand-harvesting, the grapes undergo gentle crushing and fermentation in temperature-controlled stainless steel tanks. Extended maceration allows for optimal extraction of color, tannins, and varietal aromas.

Blending & Aging

The final assemblage—typically 60% Grenache and 40% Syrah—matures for 12 months in a combination of large oak foudres and neutral barrels. This approach preserves the wine’s fresh fruit character while adding subtle complexity.

Tasting Notes

Appearance: Deep garnet red with violet edges.
Nose: Ripe black cherry, red currant, baking spices, and a hint of pepper.
Palate: Silky tannins, bright acidity, flavors of blackberry compote, licorice, and a mineral finish.

Food Pairing

Perfect with roast lamb, beef stew, grilled sausages, ratatouille, and aged Gouda or Comté cheeses.

Awards & Accolades

  • Decanter Bronze Medal 2021
  • Wine Enthusiast 90 Points
  • Gilbert & Gaillard Gold Award 2022