Rött vin Côte-Rôtie La Turque Guigal Rhône-dalen
Ägaren och vinhandlaren Marcel Guigal erbjuder nu ett oklanderligt utbud inom nästan alla appellationer i Rhône-dalen, inklusive den berömda Côte-Rôtie: La Mouline, La Turque och La Landonne, samt, på senare tid, Château d'Ampuis. La Turque är en av kronjuvelerna på Guigal-gården.
Vinframställning
Vinframställningen sker i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar med ett automatiskt punch-down-system. Alkoholjäsning och maceration varar i fyra veckor. Vinet lagras i 40 månader på nya ekfat.
Druvsorter: 93% Syrah, 7% Viognier
Alkoholhalt: 13,5%
Smaknoteringar
Vinet har en rubinröd färg med mörka inslag. I doften erbjuder det aromer av små röda frukter, morellkörsbär och björnbär, med en vacker aromatisk intensitet. La Turque är elegant, len i gommen, erbjuder harmoni och finess, med Côte Brunes robusta karaktär.
Serveringsförslag: Perfekt till marinerat kött, nötgryta, stekar, småvilt... Servera vid 16-17°C.
