2021 Red Wine Saint-Joseph Guigal Rhône Valley

Red Wine Saint-Joseph Guigal
466
    Delivery time:48.00
Přidat do košíku
  • Popis
  • Více

Červené víno Saint-Joseph Guigal Drobné černé ovoce a elegantní třísloviny umožňují tomuto vínu být důstojným zástupcem této rozvíjející se apelace severní oblasti Rhôny.

E. Guigal - Červené víno Saint-Joseph Saint-Joseph AOP - Údolí Rhôny

Guigal je předním obchodníkem s vínem v údolí Rhôny. Majitel a obchodník Marcel Guigal nyní nabízí bezchybný sortiment napříč téměř všemi apelacemi údolí Rhôny, včetně proslulé Côte-Rôtie: La Mouline, La Turque, La Landonne a Château d’Ampuis. Toto cuvée se vyrábí z vinic odrůdy Syrah s průměrným stářím 35 let.

Výroba vína
Hrozny se sklízejí a třídí ručně. Alkoholové kvašení probíhá v nerezových tancích při vysokých teplotách. Toto víno zraje v sudech, které již dvakrát předtím zrály, po dobu přibližně 28 měsíců.

Degustační poznámky
Toto víno má tmavou barvu s fialovými odlesky. Nabízí silnou vůni s tóny dřeva a červeného ovoce. Na patře je chuť přímá a ovocná, s pružnými a zaoblenými tříslovinami.

Tip na servírování
Toto víno podávané při teplotě 16–18 °C je ideálním doplňkem k červeným masům a sýrům.

Overview

Saint-Joseph Guigal from the Northern Rhône Valley is a Syrah-driven red wine celebrated for its elegance and depth. Handcrafted by Maison Guigal, this cuvée captures the unique terroir of Saint-Joseph with remarkable precision.

Tasting Notes

Aroma

A vibrant bouquet unfolds with notes of black cherry, blueberry, and wild blackberry, complemented by subtle hints of black pepper, violet, and smoked meat.

Palate

The palate delivers a rich core of dark fruit flavors, framed by silky tannins and lively acidity. Layers of cocoa, licorice, and flinty minerality lead to an enduring, savory finish.

Winemaking & Terroir

Grapes are harvested by hand from steep granitic slopes that impart signature mineral complexity. Traditional fermentation in stainless steel vats is followed by aging in French oak barrels for 12–18 months, ensuring balance and structure.

Food Pairings

Ideal with grilled lamb, roast duck, beef stews, and aged cheeses. The wine’s spiciness and depth beautifully complement rich, savory dishes.

Serving & Storage

Serve at 16–18°C after decanting for optimal aeration. Best enjoyed within 5–10 years of vintage, though top vintages can evolve gracefully for longer.