E. Guigal - Saint-Joseph Rødvin Saint-Joseph AOP - Rhône-dalen
Guigal er den førende vinhandler i Rhône-dalen. Ejer og handler Marcel Guigal tilbyder nu et upåklageligt udvalg på tværs af næsten alle appellationer i Rhône-dalen, inklusive den berømte Côte-Rôtie: La Mouline, La Turque, La Landonne og Château d’Ampuis. Denne cuvée er produceret af Syrah-vinstokke, der er i gennemsnit 35 år gamle.
Vinfremstilling
Druerne håndhøstes og sorteres. Alkoholgæringen finder sted i rustfri ståltanke ved høje temperaturer. Denne vin er lagret på fade, der har lagret vin to gange før, i cirka 28 måneder.
Smagsnoter
Denne vin har en mørk farve med lilla nuancer. Den tilbyder en kraftfuld duft med noter af træ og røde frugter. På ganen er angrebet direkte og frugtagtigt med smidige og afrundede tanniner.
Serveringsforslag
Serveret ved 16-18°C er denne vin et ideelt tilbehør til rødt kød og oste.
