Beaujolais wines

Die für die Herstellung dieser Rotweine, Beaujolais Crus, verwendete Rebsorte ist Gamay, die in diesen Terroirs ideale Bedingungen vorfindet. Auch eine diskrete Produktion von Weißweinen aus Chardonnay wird hergestellt. Die Vinifizierung der Rotweine umfasst nach der Handlese eine Maischegärung der Trauben in Gärbehältern (5 bis 7 Tage) nach der Beaujolais-Methode. Dadurch wird der Saft entsäuert und kann so, wie beim berühmten Beaujolais Nouveau, in seiner vollen Reife genossen werden. Alle Weine sind fruchtig, frisch und zeichnen sich durch ihren individuellen Charakter aus, unterscheiden sich jedoch je nach den Reifebedingungen.

2021 Beauvoisie Reserve Brouilly

Beauvoisie Reserve Brouilly
596
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Brouilly AOP Red Wine - Beaujolais

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2024 Domaine des Pierres - Saint-Amour Beaujolais

Domaine des Pierres - Saint-Amour
595
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Saint-Amour AOP Red Wine - Beaujolais

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2023 Château de Corcelles Beaujolais-Villages

Château de Corcelles Beaujolais-Villages Old Vines
253
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Ruby red in color. It has a nose with aromas of red berries that are echoed on the palate with spicy notes. It is rich, with a round, light, and easy-drinking texture.
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2023 Château de Corcelles Morgon Beaujolais

Château de Corcelles Morgon
256
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Aromas of ripe fruit and mineral notes are revealed on the nose. The palate is firm, elegant, and beautifully fresh.

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2023 Château de Corcelles Brouilly Beaujolais

Château de Corcelles Brouilly Old Vines
254
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Deep red robe with purple highlights. Its nose is bursting with red stone fruits, and its palate is ample and elegant, with melted tannins.

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2023 Les Capitans Juliénas Beaujolais

Les Capitans Juliénas
592
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Juliénas AOP Red Wine - Beaujolais

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2023 Château de Raousset - Chiroubles

Château de Raousset - Chiroubles
586
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Red Wine Chiroubles AOP - Beaujolais

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2024 Daniel Bouland Morgon Corcelette Beaujolais

Daniel Bouland Morgon Corcelette Beaujolais
259
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A wine with a subtle cherry nose and a slender, silky structure. Corcelette comes from a terroir of granitic sands, which gives the Gamay its elegance and lightness
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