Dieser Mercurey hat eine tiefe und rubinrote Farbe und erinnert an Himbeere, Erdbeere, Kirsche mit knackigen Früchten. Am Gaumen ist es ein vollmundiger Wein, reich an Körper und Frucht.
Traube: Pinot Noir
Geschmack und Aroma: Geschmeidig und samtig
Alkoholgehalt: 14°
Allergen: Sulfite
Service-Tipp
Reichhaltig und fleischig verleiht es Rippensteaks, Rind- und Lammstücken, geschmort oder in Soße, Geschmack. Gebratenes Schweinefleisch hat es aufgrund seines aromatischen Reichtums ebenso übernommen wie geschmortes Geflügel, exotische Gerichte und Käseplatten. Bei 14-16°C servieren.
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