2023 E. Guigal Condrieu White Wine – Rhône Valley
White Wine Condrieu E.Guigal Rhone Valley
467
bez Dostava
    Vrijeme dostave:48.00
Dodaj u košaricu
  • Opis
  • Više

Bijelo vino Condrieu E.Guigal Ovo bijelo vino, sa svojom izvanrednom aromatskom čistoćom i glatkom zaobljenošću, suštinski je izraz sorte grožđa Viognier, s aromama bijele breskve i marelice.

Domaine Guigal osnovao je 1946. Etienne Guigal u Ampuisu, malom drevnom selu i kolijevci apelacije Côte-Rôtie. Tu se nalazi jedinstveni vinograd u kojem se loza i vino slave već 2400 godina. Došavši 1924. u dobi od 14 godina, utemeljitelj je vinificirao 67 berbi. Godine 1961., iako vrlo mlad, Marcel Guigal preuzeo je upravljanje Kućom zajedno sa svojim ocem. Godine 1973. pridružila mu se supruga Bernadette i zajedno su radili na razvoju obiteljskog posla. 1975. rodio im se sin Philippe, danas direktor i enolog kuće. U pratnji svoje supruge Eve, on predstavlja 3. generaciju i nastavlja obiteljski rad služeći Velika vina doline Rhône. Domaine Guigal danas posjeduje 75 hektara vrlo strmih vinograda koji se uzgajaju na terasama u Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Saint-Joseph i Crozes-Hermitage.

Vinarstvo
Vinifikacija se odvija u novim prostorijama za trećinu iu bačvama od nehrđajućeg čelika za ostatak, uz kontrolu temperature oko 18°C. Nakon malolaktične fermentacije slijedi odležavanje od približno 8 mjeseci.

Kušanje
Na oko, njegova boja je zlatna, sjajna i bistra. Njegov nos otkriva arome ljubičice, marelice, bijele breskve i citrusa. U okusu nudi svježinu i zaokruženost, s puno bogatstva i kremastosti. Završetak je pun elegancije i delikatnosti.

Servisni savjet
Poslužite ga na 10-12°C kao aperitiv, uz kuhane školjke, jakobove kapice, cvjetove tikvica, školjke, jastoge, jastoge, bijela mesa, peradi ili plave sireve.

Sorta grožđa Viognier
Punog i snažnog okusa
Alkohol 14,5°

E. Guigal Condrieu is a benchmark white wine from the AOC Condrieu in the northern Rhône Valley of France. Made exclusively from Viognier grapes, this wine showcases the unique granite soils and microclimates of the region. Roasted almond soils combined with steep slopes and warm sunrays contribute to the grape’s expressive fruit character and aromatic intensity.The 100% hand-harvested Viognier undergoes a gentle whole-cluster pressing and cool fermentation in stainless steel tanks to preserve its primary fruit aromas. After fermentation, the wine matures on fine lees for several months, gaining creamy texture and complexity without the influence of new oak. On the nose, expect lush aromas of apricot, ripe peach, honeysuckle, wild herbs, and a touch of honey. The palate is rich and round, with flavors of stone fruit, orange blossom, and candied ginger, framed by refreshing acidity and a long, minerally finish. With moderate alcohol and balanced structure, this Condrieu can be enjoyed upon release or cellared for up to 7–10 years to reveal further layers of complexity. Serve chilled at 10–12 °C in large bowl white wine glasses to concentrate the wine’s aromatic profile. Pair with seared scallops, lobster in butter sauce, roast chicken, creamy risottos, or soft goat cheeses to enhance its floral and fruity nuances.