E. Guigal - Gigondas crno vino Gigondas AOP - Dolina Rhône
Guigal je vodeći trgovac vinom u dolini Rhône. Vlasnik i trgovac Marcel Guigal sada nudi besprijekoran asortiman u gotovo svim apelacijama doline Rhône, uključujući poznatu Côte-Rôtie: La Mouline, La Turque, La Landonne i Château d’Ampuis. Ovaj cuvée proizvodi se od loza Syrah u prosjeku starih 35 godina.
Vinografija
Grožđe se bere i sortira ručno. Alkoholna fermentacija odvija se u spremnicima od nehrđajućeg čelika na visokim temperaturama. Ovo vino odležava u bačvama koje su vino dva puta prije odležavale otprilike 28 mjeseci.
Bilješke o kušanju
Ovo vino ima tamnu boju s ljubičastim naglascima. Nudi snažan miris s notama drveta i crvenog voća. Na nepcu je napad izravan i voćan, s podatnim i zaobljenim taninima.
Prijedlog za serviranje
Posluženo na 16-18°C, ovo vino je idealan prilog uz crveno meso i sireve.
