Crno vino Côte-Rôtie La Turque Guigal Dolina Rhône
Vlasnik i trgovac vinom Marcel Guigal sada nudi besprijekoran asortiman u gotovo svim apelacijama doline Rhône, uključujući poznatu Côte-Rôtie: La Mouline, La Turque i La Landonne, kao i, u novije vrijeme, Château d'Ampuis. La Turque je jedan od dragulja u kruni imanja Guigal.
Vinarstvo
Vinografija se odvija u temperaturno kontroliranim tankovima od nehrđajućeg čelika s automatskim sustavom za pražnjenje. Alkoholna fermentacija i maceracija traju četiri tjedna. Vino odležava 40 mjeseci u novim hrastovim bačvama.
Sorte grožđa: 93% Syrah, 7% Viognier
Alkohol: 13,5%
Bilješke o kušanju
Vino ima rubin boju s tamnim naglascima. U nosu nudi arome malog crvenog voća, višnje Morello i kupine, s prekrasnim aromatičnim intenzitetom. La Turque je elegantno, glatko na nepcu, nudi harmoniju i finoću, s robusnim karakterom Côte Brune.
Prijedlog za serviranje: Idealno uz marinirano meso, goveđi gulaš, pečenja, sitnu divljač... Poslužite na 16-17°C.
