Red Wine Cote Rotie Guigal

Côte Rôtie Brune et Blonde Guigal Rhône Valley
Red Wine Cote Rotie Brune et Blonde Guigal
468
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ギガルのコート・ロティは、深く鮮やかなルビー色を誇ります。香りはスパイシーな赤いベリーのアロマが広がります。繊細なウッディなノートと、まろやかで調和のとれたタンニンも感じられます。

ドメーヌ・ギガルは、コート・ロティ・アペラシオン発祥の地である、小さな古い村、アンピュイに1946年、エティエンヌ・ギガルによって設立されました。2400年もの間、ブドウとワインが大切にされてきた、他に類を見ないブドウ畑を誇ります。1961年、マルセル・ギガルは若くして父と共にドメーヌの経営を引き継ぎました。現在は息子のフィリップがマネージング・ディレクター兼醸造責任者を務め、3代目となります。現在、ドメーヌは75ヘクタールのブドウ畑を擁しています。

醸造
ブドウは手摘みで収穫され、丁寧に選別されます。その後、定期的なパンチダウンと温度管理を行い、発酵を行います。発酵は密閉されたステンレススチールタンクで約3週間行われます。このワインは、50%が新樽のオーク樽で36ヶ月熟成されます。

テイスティングノート
ワインは深みのある濃いルビーレッド色です。香りは小ぶりでスパイシーな赤い果実のアロマ。繊細なウッディなアロマと、まろやかで調和のとれたタンニンも感じられます。味わいは豊かで、ラズベリー、ブラックベリー、バニラのノートがしっかりとした骨格を醸し出します。

おすすめ：ジビエ、赤身の肉、熟成チーズと相性抜群です。スパイシーな料理、鴨肉のオレンジソース煮込み、ラム肉などにも良く合います。16～18℃でお楽しみください。

ブドウ品種：シラー 96%、ヴィオニエ 4%
味わい：力強くフルボディ
アルコール度数：13%

Overview

Côte Rôtie Brune et Blonde is the signature wine of Maison Guigal, blending the finest Syrah and a small percentage of Viognier. Sourced from two prime hillside sites—La Brune and La Blonde—this cuvée captures the contrasting soils and microclimates of Ampuis in perfect harmony.

Tasting Profile

Appearance

Deep ruby with purple reflections.

Aroma

Intense bouquet of blackcurrant, blackberry, violet, and black pepper with subtle floral and mineral notes.

Palate

Full-bodied and structured, featuring concentrated dark fruit flavors, silky tannins, and a long, peppery finish. Balanced acidity provides freshness and precision.

Winemaking & Aging

Fermented in temperature-controlled stainless steel and matured for 24 months in new French oak barrels. The blend (typically 95% Syrah and 5% Viognier) is meticulously assembled before final aging in concrete vats for stability and integration.

Food Pairing

Pairs perfectly with roast beef, duck confit, venison, and aged hard cheeses. Also shines alongside hearty stews and mushroom risottos.