E. ギガル クローズ・エルミタージュ AOP 赤ワイン - ローヌ渓谷
ラ・ドリアンヌやシャトー・ダンピュイといった名門ブドウ畑を所有するメゾン・ギガルは、アンピュイにある自社セラーで、ローヌ渓谷北部のアペラシオンのワインも醸造・熟成しています。このクローズ・エルミタージュは、ジェルヴァン村、メルキュロル村、ラルナージュ村、クローズ・エルミタージュ村といった丘陵地帯のブドウから造られています。これらのブドウ畑は、粘土質石灰岩と砂質砂利質の2種類の土壌が特徴です。
醸造
伝統的な収穫・醸造法を採用し、アルコール発酵中は温度管理を行います。マセレーションは約3週間行います。このワインはオーク樽で約24ヶ月熟成されます。
テイスティングノート
フルボディでリッチな味わい。タンニンが調和し、木、スパイス、ブランデーチェリーのアロマが感じられます。
おすすめ
16～18℃でお楽しみください。赤身の肉、ジビエ、チーズと相性抜群です。
ブドウ品種：シラー
風味：力強くフルボディ
アルコール度数：13%
