シャトー・ラ・ネルトは、シャトーヌフ・デュ・パプの中でも最も美しく、名高いエステートの一つであり、豊かで長い歴史を誇ります。1750年までにブドウ畑は50ヘクタール近くまで広がり、すでにヨーロッパ全土、さらにはモスクワにも輸出されていました。このエステートで最初のワインが瓶詰めされたのは1784年です。現在、レミ・ジャンの経営の下、92ヘクタールのブドウ畑は有機栽培されており、化学肥料、除草剤、合成殺虫剤は一切使用していません。
醸造
ブドウはワイナリーに到着後、手摘みで収穫・選別されます。その後、房ごと醸造されます。抽出は、毎日パンチダウンとポンプオーバーを行い、約20日間かけて丁寧に行われます。その後、ワインは古樽（70%）と大樽（30%）で12ヶ月間熟成されます。
ブドウ品種：グルナッシュ・ノワール
アルコール度数：15%
テイスティングノート
イチゴ、甘いスパイス、サンダルウッドがブレンドされた香り。非常に複雑で洗練されたこのワインは、繊細でありながら深遠な個性で人々を驚かせます。気品があり、フレッシュでエレガントなワインです。
おすすめの組み合わせ
牛肉の煮込みと相性抜群です。
