E. Guigal은 론 밸리(Rhône Valley)를 대표하는 와인 생산자 중 하나입니다. 1946년 에티엔 기갈(Étienne Guigal)이 설립한 이 와이너리는 현재 3대째인 필립 기갈(Philippe Guigal)이 소유하고 있습니다. 215헥타르가 넘는 포도밭은 앙퓌(Ampuis) 마을과 주변 지역에 걸쳐 있으며, 코트 로티(Côte-Rôtie), 에르미타주(Hermitage), 크로즈 에르미타주(Crozes-Hermitage), 생 조제프(Saint-Joseph) 아펠라시옹에 위치해 있습니다. 또한 샤토뇌프 뒤 파프(Châteauneuf-du-Pape), 지공다스(Gigondas), 타벨(Tavel) 등 남부 론 밸리의 다른 유명 아펠라시옹 와인도 생산합니다.
양조
전통적인 방식으로 양조하며, 오랜 침용 과정을 거친 후 오크통에서 18개월간 숙성합니다.
테이스팅 노트
짙고 선명한 붉은색을 띠는 이 와인은 검은 과일 향과 스파이시한 향이 조화롭게 어우러집니다. 입안에서는 풍부한 바디감과 부드러운 탄닌이 느껴집니다. 우아하고 세련된 이 와인은 아름다운 여운과 풍부한 향, 섬세함의 완벽한 균형을 자랑합니다.
서빙 제안: 이 코트 뒤 론 와인은 16~18°C에서 가장 맛있게 즐길 수 있습니다. 샤퀴테리, 사냥감, 바비큐, 치즈 요리와 훌륭한 조화를 이루며, 스튜, 찜 요리, 돼지 안심과도 잘 어울립니다.
포도 품종: 시라 50%, 그르나슈 45%, 무르베드르 5%
맛: 강렬하고 풍부한 바디감
알코올 도수: 15%
