E. Guigal 크로즈-에르미타주 AOP 레드 와인 - 론 밸리
라 도리안(La Doriane)과 샤토 담퓌(Château d’Ampuis)와 같은 명성 높은 포도원을 소유한 메종 기갈(Maison GUIGAL)은 앙퓌(Ampuis)에 위치한 셀러에서 론 밸리 북부 지역의 AOP 와인을 양조하고 숙성합니다. 이 크로즈-에르미타주는 주로 제르방(Gervans), 메르쿠롤(Mercurol), 라르나주(Larnage), 크로즈-에르미타주 마을의 경사지 포도밭에서 생산됩니다. 포도밭의 토양은 점토질 석회암과 사질 자갈 두 가지 유형으로 나뉩니다.
양조
전통적인 수확 및 양조 방식을 사용하며, 알코올 발효 과정에서 온도 조절을 합니다. 침용은 약 3주간 진행됩니다. 이 와인은 오크 배럴에서 약 24개월 동안 숙성됩니다.
테이스팅 노트
풍부하고 진한 바디감에, 탄닌이 조화롭게 어우러져 있으며, 나무, 향신료, 브랜디에 절인 체리 향이 느껴집니다.
서빙 제안
16~18°C에서 서빙하세요. 붉은 육류, 사냥감, 치즈와 완벽한 조화를 이룹니다.
포도 품종: 시라
맛: 강렬하고 풍부한 바디감
알코올 도수: 13%
