Red Wine Guigal Côtes du Rhône

2021 Rode wijn Côtes du Rhône Guigal Rhônevallei
Guigal Côtes du Rhône Red
464
excl Verzendkosten
    Levertijd:48.00
Bestel
  • Beschrijving
  • Meer

Guigal Red Côtes du Rhône. Deze wijn is een klassieker die, ongeacht het oogstjaar, zijn reputatie heeft opgebouwd dankzij zijn superieure karakter.

E. Guigal is een van de toonaangevende wijnproducenten in de Rhônevallei. Het domein werd in 1946 opgericht door Étienne Guigal en is momenteel in handen van Philippe Guigal, de derde generatie. De wijngaarden beslaan meer dan 215 hectare, verspreid over het dorp Ampuis en de omliggende gemeenten. De wijnstokken bevinden zich in de appellaties Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage en Saint-Joseph. Het wijnhuis produceert ook andere prestigieuze appellaties in de zuidelijke Rhônevallei, zoals Châteauneuf-du-Pape, Gigondas en Tavel.

Wijnbereiding
De wijnbereiding is traditioneel. Na een lange maceratie rijpt de wijn 18 maanden in eikenhouten vaten.

Proefnotities
Deze wijn, met zijn diepe, heldere rode kleur, heeft aroma's van zwart fruit en kruidige tonen. In de mond is hij vol van body met ronde tannines. Dit is een elegante, verfijnde wijn met een prachtige afdronk en een mooie balans tussen aromatische intensiteit en finesse.

Serveertip: Deze Côtes du Rhône wordt het best geserveerd tussen 16-18 °C. Hij combineert perfect met charcuterie, wild, barbecuegerechten en kaas. Deze wijn past ook goed bij stoofschotels, gestoofd vlees en varkenshaas.

Druivensoorten: 50% Syrah, 45% Grenache, 5% Mourvèdre
Smaak: Krachtig en vol
Alcoholpercentage: 15%

Overview

Guigal Côtes du Rhône Rouge hails from the historic appellation of the southern Rhône Valley. Blending chiefly Grenache, Syrah, and Mourvèdre, it showcases the region’s signature sunny fruit and peppery spice. The wine is aged briefly in stainless steel and neutral oak to preserve freshness and varietal character.

Tasting Notes

  • Aroma: Juicy red berries, black cherry, lavender, and white pepper.
  • Palate: Silky tannins carry flavors of raspberry compote, licorice, and a touch of Provençal herbs.
  • Finish: Medium-length, with a balanced acidity that leaves a pleasant spice note.

Food Pairing

This versatile red pairs beautifully with roast lamb, beef stew, ratatouille, and charcuterie boards. Try it alongside grilled sausages, mushroom risotto, or soft ripened cheeses.

Winemaking & Terroir

Vines are planted on stony hillsides overlooking the Rhône River, benefiting from warm days and cool nights. Harvested by hand at optimal ripeness, the grapes undergo gentle vinification to capture terroir and express Guigal’s signature style.