Rode wijn Gigondas Guigal 2020, Rhônevallei

Gigondas Red Guigal
465
    Levertijd:48.00
Bestel
  • Beschrijving
  • Meer

Deze rode Gigondas-wijn heeft een donkere kleur met paarse accenten. De wijn heeft een krachtige geur met tonen van hout en rood fruit. In de mond is de aanzet direct en fruitig, met soepele en ronde tannines.

E. Guigal - Gigondas Rode Wijn Gigondas AOP - Rhônevallei

Guigal is de toonaangevende wijnhandel in de Rhônevallei. Eigenaar en wijnhandelaar Marcel Guigal biedt nu een onberispelijk assortiment aan in bijna alle appellaties van de Rhônevallei, waaronder de gerenommeerde Côte-Rôtie: La Mouline, La Turque, La Landonne en Château d’Ampuis. Deze cuvée wordt geproduceerd van Syrah-wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar.

Winkelbereiding
De druiven worden met de hand geoogst en gesorteerd. De alcoholische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij hoge temperaturen. Deze wijn rijpt ongeveer 28 maanden in vaten die al twee keer eerder wijn hebben bevat.

Proefnotities
Deze wijn heeft een donkere kleur met paarse accenten. Hij biedt een krachtige neus met tonen van hout en rood fruit. In de mond is de aanzet direct en fruitig, met soepele en ronde tannines.

Serveersuggestie
Deze wijn wordt geserveerd op 16-18°C en is een ideale begeleider van rood vlees en kaas.

Winery & Terroir

Produced by the legendary Maison Guigal, this Gigondas hails from sun-baked vineyards in the southern Rhône Valley. The stony, well-drained soils impart minerality and vitality to the fruit, while the Mediterranean climate ensures full ripeness.

Tasting Notes

Appearance

Deep ruby with purple highlights.

Aroma

Powerful bouquet of ripe blackberries, wild raspberries, garrigue herbs, and a hint of white pepper.

Palate

Rich and layered, with dark fruit flavors, silky tannins, mouthwatering acidity, and a long, savory finish laced with spice.

Vinification & Aging

Grapes are hand-harvested, sorted, and fermented in temperature-controlled vats. After malolactic fermentation, the wine is aged 12–14 months in large concrete tanks to preserve fruit purity.

Food Pairing

This Gigondas sings alongside herb-crusted lamb, beef bourguignon, game dishes, and mature cheeses such as Comté or aged Gouda.

Serving & Cellaring

Serve at 16–18 °C. While approachable now, it will develop additional complexity over 5–10 years in a cool, dark cellar.