2023 E. Guigal Condrieu White Wine – Rhône Valley
White Wine Condrieu E.Guigal Rhone Valley
467
excl Verzendkosten
    Levertijd:48.00
Bestel
  • Beschrijving
  • Meer

Witte wijn Condrieu E.Guigal. Deze witte wijn, met zijn opmerkelijke aromatische puurheid en zachte rondheid, is de ultieme expressie van de Viognier-druif, met aroma's van witte perzik en abrikoos.

Domaine Guigal werd in 1946 opgericht door Etienne Guigal in Ampuis, een klein oud dorp en de bakermat van de appellatie Côte-Rôtie. Het is de thuisbasis van een unieke wijngaard waar wijnstokken en wijn al 2400 jaar worden gevierd. Toen hij in 1924 op 14-jarige leeftijd arriveerde, vinificeerde de oprichter 67 oogsten. In 1961 nam Marcel Guigal, hoewel nog heel jong, samen met zijn vader de leiding van het Huis over. In 1973 kreeg hij gezelschap van zijn vrouw Bernadette en samen werkten ze aan de ontwikkeling van het familiebedrijf. 1975 markeerde de geboorte van hun zoon Philippe, vandaag directeur en oenoloog van het huis. Samen met zijn vrouw Eve vertegenwoordigt hij de derde generatie en zet hij het familiewerk voort met het serveren van de Grote Wijnen van de Rhônevallei. Domaine Guigal bezit vandaag 75 hectare zeer steile wijnstokken, geteeld op terrassen in Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Saint-Joseph en Crozes-Hermitage.

Wijnmaken
De vinificatie vindt plaats in nieuwe kamers voor een derde en in roestvrijstalen vaten voor de rest, met een temperatuurcontrole rond de 18°C. Malolactische fermentaties worden gevolgd door rijping gedurende ongeveer 8 maanden.

Proeverij
Voor het oog is de kleur goudkleurig, glanzend en helder. De neus onthult aroma's van viooltjes, abrikozen, witte perzik en citrusvruchten. In de mond biedt het frisheid en rondheid, met veel rijkdom en romigheid. De afdronk is vol elegantie en delicatesse.

Serviceadvies
Serveer hem op 10-12°C als aperitief, bij gekookte schaaldieren, coquilles, courgettebloemen, schaaldieren, kreeft, kreeft, wit vlees, gevogelteroom of blauwe kazen.

Viognier-druivensoort
Volle en krachtige smaak
Alcohol 14,5°

E. Guigal Condrieu is a benchmark white wine from the AOC Condrieu in the northern Rhône Valley of France. Made exclusively from Viognier grapes, this wine showcases the unique granite soils and microclimates of the region. Roasted almond soils combined with steep slopes and warm sunrays contribute to the grape’s expressive fruit character and aromatic intensity.The 100% hand-harvested Viognier undergoes a gentle whole-cluster pressing and cool fermentation in stainless steel tanks to preserve its primary fruit aromas. After fermentation, the wine matures on fine lees for several months, gaining creamy texture and complexity without the influence of new oak. On the nose, expect lush aromas of apricot, ripe peach, honeysuckle, wild herbs, and a touch of honey. The palate is rich and round, with flavors of stone fruit, orange blossom, and candied ginger, framed by refreshing acidity and a long, minerally finish. With moderate alcohol and balanced structure, this Condrieu can be enjoyed upon release or cellared for up to 7–10 years to reveal further layers of complexity. Serve chilled at 10–12 °C in large bowl white wine glasses to concentrate the wine’s aromatic profile. Pair with seared scallops, lobster in butter sauce, roast chicken, creamy risottos, or soft goat cheeses to enhance its floral and fruity nuances.