E. Guigal er en av de ledende vinprodusentene i Rhône-dalen. Eiendommen ble grunnlagt av Étienne Guigal i 1946 og eies for tiden av Philippe Guigal, tredje generasjon. Vinmarkene dekker mer enn 215 hektar, spredt mellom landsbyen Ampuis og de omkringliggende kommunene. Vinmarkene ligger i appellasjonene Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage og Saint-Joseph. Vingården produserer også andre prestisjefylte appellasjoner i den sørlige Rhône-dalen, som Châteauneuf-du-Pape, Gigondas og Tavel.
Vinproduksjon
Vinproduksjonen er tradisjonell. Etter en lang maserasjon lagres vinen i 18 måneder på eikefat.
Smaksnotater
Denne vinen, med sin dype, strålende røde farge, har aromaer av sort frukt og krydrede toner. På ganen er den fyldig med avrundede tanniner. Dette er en elegant, raffinert vin med en vakker persistens og en herlig balanse mellom aromatisk intensitet og finesse.
Serveringsforslag: Denne Côtes du Rhône serveres best mellom 16-18 °C. Den passer perfekt til charcuterie, vilt, grillmat og osteretter. Denne vinen kan også følge gryteretter, braisert kjøtt og indrefilet av svin.
Druesorter: 50 % Syrah, 45 % Grenache, 5 % Mourvèdre
Smak: Kraftig og fyldig
Alkohol: 15 %
