E. Guigal jest jednym z wiodących producentów wina w Dolinie Rodanu. Winnica została założona przez Étienne'a Guigala w 1946 roku i obecnie należy do Philippe'a Guigala, przedstawiciela trzeciego pokolenia. Winnice zajmują ponad 215 hektarów, rozciągnięte między wioską Ampuis a okolicznymi gminami. Winorośle znajdują się w apelacjach Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage i Saint-Joseph. Winnica produkuje również wina z innych prestiżowych apelacji południowej Doliny Rodanu, takich jak Châteauneuf-du-Pape, Gigondas i Tavel.
Winiarstwo
Produkcja wina jest tradycyjna. Po długiej maceracji wino dojrzewa przez 18 miesięcy w dębowych beczkach.
Notatki degustacyjne
To wino o głębokiej, jaskrawoczerwonej barwie charakteryzuje się aromatami czarnych owoców i nutami korzennymi. W smaku pełne, z zaokrąglonymi taninami. To eleganckie, wyrafinowane wino o pięknej trwałości i doskonałej równowadze między intensywnością aromatów a finezją.
Sugestia podania: To wino Côtes du Rhône najlepiej podawać w temperaturze 16-18°C. Idealnie komponuje się z wędlinami, dziczyzną, daniami z grilla i serami. Wino to może również towarzyszyć gulaszom, duszonym mięsom i polędwiczkom wieprzowym.
Odmiany winogron: 50% Syrah, 45% Grenache, 5% Mourvèdre
Smak: Mocny i pełny
Zawartość alkoholu: 15%
