2021 Red Wine Saint-Joseph Guigal Rhône Valley

Red Wine Saint-Joseph Guigal
466
    Delivery time:48.00
Dodaj do koszyka
  • Opis
  • More

Czerwone wino Saint-Joseph Guigal Drobne czarne owoce i eleganckie taniny sprawiają, że wino to jest godnym przedstawicielem tej rozwijającej się północnej apelacji Rodanu.

E. Guigal - Saint-Joseph Red Wine Saint-Joseph AOP - Dolina Rodanu

Guigal jest wiodącym sprzedawcą wina w Dolinie Rodanu. Właściciel i sprzedawca Marcel Guigal oferuje obecnie nienaganną gamę win w niemal wszystkich apelacjach Doliny Rodanu, w tym w słynnej Côte-Rôtie: La Mouline, La Turque, La Landonne i Château d’Ampuis. To cuvée produkowane jest z winorośli Syrah, których średni wiek wynosi 35 lat.

Winiarstwo
Winogrona są zbierane i sortowane ręcznie. Fermentacja alkoholowa odbywa się w stalowych zbiornikach w wysokich temperaturach. Wino dojrzewa w beczkach, w których wino leżakowało już dwa razy, przez około 28 miesięcy.

Notatki degustacyjne
Wino o ciemnej barwie z fioletowymi refleksami. Oferuje intensywny aromat z nutami drewna i czerwonych owoców. W smaku atak jest bezpośredni i owocowy, z miękkimi i zaokrąglonymi taninami.

Propozycja podania
Podawane w temperaturze 16-18°C, wino idealnie pasuje do czerwonych mięs i serów.

Overview

Saint-Joseph Guigal from the Northern Rhône Valley is a Syrah-driven red wine celebrated for its elegance and depth. Handcrafted by Maison Guigal, this cuvée captures the unique terroir of Saint-Joseph with remarkable precision.

Tasting Notes

Aroma

A vibrant bouquet unfolds with notes of black cherry, blueberry, and wild blackberry, complemented by subtle hints of black pepper, violet, and smoked meat.

Palate

The palate delivers a rich core of dark fruit flavors, framed by silky tannins and lively acidity. Layers of cocoa, licorice, and flinty minerality lead to an enduring, savory finish.

Winemaking & Terroir

Grapes are harvested by hand from steep granitic slopes that impart signature mineral complexity. Traditional fermentation in stainless steel vats is followed by aging in French oak barrels for 12–18 months, ensuring balance and structure.

Food Pairings

Ideal with grilled lamb, roast duck, beef stews, and aged cheeses. The wine’s spiciness and depth beautifully complement rich, savory dishes.

Serving & Storage

Serve at 16–18°C after decanting for optimal aeration. Best enjoyed within 5–10 years of vintage, though top vintages can evolve gracefully for longer.