E. Guigal - Saint-Joseph Red Wine Saint-Joseph AOP - Dolina Rodanu
Guigal jest wiodącym sprzedawcą wina w Dolinie Rodanu. Właściciel i sprzedawca Marcel Guigal oferuje obecnie nienaganną gamę win w niemal wszystkich apelacjach Doliny Rodanu, w tym w słynnej Côte-Rôtie: La Mouline, La Turque, La Landonne i Château d’Ampuis. To cuvée produkowane jest z winorośli Syrah, których średni wiek wynosi 35 lat.
Winiarstwo
Winogrona są zbierane i sortowane ręcznie. Fermentacja alkoholowa odbywa się w stalowych zbiornikach w wysokich temperaturach. Wino dojrzewa w beczkach, w których wino leżakowało już dwa razy, przez około 28 miesięcy.
Notatki degustacyjne
Wino o ciemnej barwie z fioletowymi refleksami. Oferuje intensywny aromat z nutami drewna i czerwonych owoców. W smaku atak jest bezpośredni i owocowy, z miękkimi i zaokrąglonymi taninami.
Propozycja podania
Podawane w temperaturze 16-18°C, wino idealnie pasuje do czerwonych mięs i serów.
