Czerwone wino Côte-Rôtie La Turque Guigal Dolina Rodanu
Właściciel i handlowiec winami Marcel Guigal oferuje obecnie nienaganną gamę win w niemal wszystkich apelacjach Doliny Rodanu, w tym w słynnej Côte-Rôtie: La Mouline, La Turque i La Landonne, a także, od niedawna, w Château d'Ampuis. La Turque to jeden z klejnotów w koronie posiadłości Guigal.
Produkcja wina
Produkcja wina odbywa się w stalowych zbiornikach z kontrolowaną temperaturą i automatycznym systemem dozowania. Fermentacja alkoholowa i maceracja trwają cztery tygodnie. Wino dojrzewa przez 40 miesięcy w nowych dębowych beczkach.
Odmiany winogron: 93% Syrah, 7% Viognier
Zawartość alkoholu: 13,5%
Notatki degustacyjne
Wino ma rubinową barwę z ciemnymi refleksami. W nosie oferuje aromaty małych czerwonych owoców, wiśni Morello i jeżyny, o pięknej intensywności aromatu. La Turque jest eleganckie, gładkie w smaku, oferuje harmonię i finezję, z wyrazistym charakterem Côte Brune.
Propozycja podania: Idealne do marynowanych mięs, gulaszu wołowego, pieczeni, drobnej dziczyzny... Podawać w temperaturze 16-17°C.
