Red Wine Chateauneuf-du-Pape Guigal

2021 Guigal Chateauneuf-du-Pape Red Wine – Rhône Valley
Red Wine Chateauneuf-du-Pape Guigal Rhone Valley
469
ex Livrare
    Delivery time:48.00
Adauga in cos
  • Descriere
  • More

Vinul roșu Châteauneuf-du-Pape de la Guigal se mândrește cu o culoare rubinie intensă și profundă. La nas, dezvăluie arome de fructe roșii picante. Sunt prezente și note delicate de stejar și taninuri mătăsoase și rotunde.

Guigal. Vin Roșu Châteauneuf-du-Pape Valea Ronului

Domaine Guigal a fost fondată în 1946 de Etienne Guigal în Ampuis, un sat mic și vechi și locul de naștere al apelației Côte-Rôtie. Se mândrește cu o podgorie unică, unde vița de vie și vinul sunt celebrate de 2.400 de ani. În 1961, la o vârstă foarte fragedă, Marcel Guigal a preluat conducerea domeniului alături de tatăl său. Fiul său, Philippe, este acum director general și vinificator, reprezentând a treia generație. Domeniul cuprinde în prezent 75 de hectare de viță de vie.

Vinificație
Strugurii sunt recoltați manual, cu sortare atentă, urmată de pipăiri regulate și controlul temperaturii în timpul fermentației. Fermentația are loc în rezervoare închise din oțel inoxidabil timp de aproximativ trei săptămâni. Acest vin este învechit timp de 36 de luni în butoaie de stejar, dintre care 50% sunt noi.

Note de degustare
Vinul are o culoare roșu rubiniu închis, intens. La nas, se dezvăluie arome de fructe de pădure roșii condimentate. Vinul prezintă, de asemenea, note delicate de stejar și taninuri fine și rotunjite. Gustul este plin și structurat, cu note de zmeură, mure și vanilie.


Sugestie de servire: Acest vin se potrivește de minune cu vânat, carne roșie și brânzeturi maturate. De asemenea, completează mâncăruri picante, rață la portocale sau miel. Se servește între 16°C și 18°C.


Potențial de învechire: 20+ ani

Wine Overview

Guigal Chateauneuf-du-Pape is a flagship Rhône Valley red wine born from a historic appellation in southeastern France. Crafted by the renowned Maison Guigal, this AOC wine captures the essence of its sun-drenched vineyards and limestone soils.

Tasting Profile

Aroma

A fragrant bouquet of ripe blackberry, wild cherry, Provençal herbs, and a hint of black pepper rises from the glass, accentuated by subtle undercurrents of lavender and garrigue.

Palate

Full-bodied and velvety, this Chateauneuf-du-Pape delivers concentrated flavors of plum, blackcurrant, and dark chocolate, framed by fine-grained tannins and a warm, lingering finish.

Vineyard & Terroir

Nestled along the southern Rhône River, the Guigal estate benefits from a Mediterranean climate, stony soils studded with galets roulés, and cool evening breezes. These conditions create ideal ripening cycles and lend the wine its distinctive minerality and freshness.

Winemaking & Aging

The grapes are hand-harvested, sorted, and gently destemmed before undergoing traditional vinification in stainless steel and concrete vats. After fermentation, the wine is matured for 18–24 months in French oak barrels to refine its structure and integrate tannins.

Food Pairing & Serving Recommendations

This full-bodied red pairs beautifully with grilled lamb, beef bourguignon, game dishes, and mature cheeses such as Comté or Roquefort. Serve at 16–18°C (60–64°F) and decant for 30–45 minutes to reveal its layered aromas.

Cellaring Potential

With proper cellaring, Guigal Chateauneuf-du-Pape can age gracefully for 10–15 years, evolving into a more nuanced wine with tertiary notes of leather, truffle, and dried fruit.