E. Guigal este unul dintre principalii producători de vin din Valea Ronului. Domeniul a fost fondat de Étienne Guigal în 1946 și este deținut în prezent de Philippe Guigal, a treia generație. Podgoriile acoperă peste 215 hectare, răspândite între satul Ampuis și comunele înconjurătoare. Vița de vie este situată în apelațiile Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage și Saint-Joseph. Crama produce și alte apelații prestigioase din sudul Văii Ronului, cum ar fi Châteauneuf-du-Pape, Gigondas și Tavel.
Vinificație
Vinificația este tradițională. După o macerare lungă, vinul este învechit timp de 18 luni în butoaie de stejar.
Note de degustare
Acest vin, cu culoarea sa roșie intensă și strălucitoare, are arome de fructe negre și note picante. La palat, este corpolent, cu taninuri rotunjite. Este un vin elegant, rafinat, cu o persistență frumoasă și un echilibru minunat între intensitatea aromatică și finețe.
Sugestie de servire: Acest Côtes du Rhône se servește cel mai bine între 16-18°C. Se potrivește perfect cu mezeluri, vânat, grătar și preparate cu brânzeturi. Acest vin poate însoți, de asemenea, tocănițe, mezeluri fiarte și mușchiuleț de porc.
Soiuri de struguri: 50% Syrah, 45% Grenache, 5% Mourvèdre
Aromă: Puternică și corpolentă
Alcool: 15%
