E. Guigal - Vin Roșu Saint-Joseph Saint-Joseph AOP - Valea Ronului
Guigal este principalul comerciant de vinuri din Valea Ronului. Proprietarul și comerciantul Marcel Guigal oferă acum o gamă impecabilă în aproape toate apelațiile din Valea Ronului, inclusiv renumita Côte-Rôtie: La Mouline, La Turque, La Landonne și Château d’Ampuis. Această cuvée este produsă din vițe de vie Syrah cu o vârstă medie de 35 de ani.
Vinificație
Strugurii sunt recoltați și sortați manual. Fermentația alcoolică are loc în rezervoare de oțel inoxidabil la temperaturi ridicate. Acest vin este învechit în butoaie care au mai păstrat vin de două ori timp de aproximativ 28 de luni.
Note de degustare
Acest vin are o culoare închisă cu accente violacee. Oferă un nez puternic, cu note de lemn și fructe roșii. La palat, atacul este direct și fructat, cu taninuri suple și rotunjite.
Sugestie de servire
Servit la 16-18°C, acest vin este un acompaniament ideal pentru carne roșie și brânzeturi.
