Vin Roșu Côte-Rôtie La Turque Guigal Valea Ronului
Proprietarul și comerciantul de vinuri Marcel Guigal oferă acum o gamă impecabilă în aproape toate apelațiile din Valea Ronului, inclusiv renumita Côte-Rôtie: La Mouline, La Turque și La Landonne, precum și, mai recent, Château d'Ampuis. La Turque este una dintre bijuteriile coroanei domeniului Guigal.
Vinificație
Vinificația are loc în rezervoare din oțel inoxidabil cu temperatură controlată, cu un sistem automat de demachiere. Fermentația alcoolică și macerarea durează patru săptămâni. Vinul este învechit timp de 40 de luni în butoaie noi de stejar.
Soiuri de struguri: 93% Syrah, 7% Viognier
Alcool: 13,5%
Note de degustare
Vinul are o culoare rubinie cu accente închise. La nas, oferă arome de fructe roșii mici, cireșe Morello și mure, cu o intensitate aromatică frumoasă. La Turque este elegant, fin la palat, oferind armonie și finețe, cu caracterul robust al vinului Côte Brune.
Sugestie de servire: Ideal cu carne marinată, tocăniță de vită, fripturi, vânat mic... Se servește la 16-17°C.
