Vin Roșu Côte-Rôtie La Landonne Guigal Valea Ronului
Guigal este principalul comerciant de vinuri din Valea Ronului. Proprietarul și comerciantul Marcel Guigal oferă acum o gamă impecabilă în aproape toate apelațiile din Valea Ronului, inclusiv renumitele Côte-Rôtie: La Mouline, La Turque și La Landonne, precum și, mai recent, Château d'Ampuis. La Landonne este vinul chintesențial pentru învechire, produs din viță de vie cu o vârstă medie de 35 de ani.
Vinificație
Vinificare în rezervoare de oțel inoxidabil cu temperatură controlată. Remontări continue folosind presiunea CO2. Fermentație alcoolică și macerare timp de minimum 4 săptămâni. Învechire timp de 40 de luni în butoaie noi de stejar.
Soi de struguri: Syrah
Alcool: 14,5%
Note de degustare
Culoare roșu intens cu accente închise. La nas se regăsesc arome de fructe negre mici, piele, lemn dulce, condimente orientale și note prăjite. Este puternic, structurat, cu o expresie pronunțată a terroir-ului, bogăție și concentrație.
Sugestie de servire: Ideal cu carne marinată, tocăniță de vită, vânat mic sau brânzeturi maturate. Se servește la 16-17°C.
