Vinárstvo E. Guigal je jedným z popredných producentov vína v údolí Rhôny. Panstvo založil Étienne Guigal v roku 1946 a v súčasnosti ho vlastní Philippe Guigal, člen tretej generácie. Vinice sa rozprestierajú na ploche viac ako 215 hektárov a rozprestierajú sa medzi obcou Ampuis a okolitými obcami. Vinice sa nachádzajú v apeláciách Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage a Saint-Joseph. Vinárstvo produkuje aj ďalšie prestížne apelácie južného údolia Rhôny, ako napríklad Châteauneuf-du-Pape, Gigondas a Tavel.
Vinárstvo
Vinárstvo je tradičné. Po dlhej macerácii víno zreje 18 mesiacov v dubových sudoch.
Degustačné poznámky
Toto víno s hlbokou, žiarivo červenou farbou má vôňu čierneho ovocia a korenistých tónov. Na podnebí je plné so zaoblenými trieslovinami. Je to elegantné, rafinované víno s krásnou perzistenciou a krásnou rovnováhou medzi intenzitou arómy a jemnosťou.
Návrh na servírovanie: Toto víno z Côtes du Rhône sa najlepšie podáva pri teplote 16 – 18 °C. Perfektne sa hodí k údeninám, divine, grilovaným jedlám a syrovým jedlám. Toto víno sa môže podávať aj k duseným pokrmom, dusenému mäsu a bravčovej panenke.
Odrody hrozna: 50 % Syrah, 45 % Grenache, 5 % Mourvèdre
Chuť: Silná a plná
Alkohol: 15 %
