2021 Rdeče vino Côtes du Rhône Guigal Dolina Rone

Guigal Côtes du Rhône Red
464
    Delivery time:48.00
Dodaj v košarico
  • Opis
  • More

Guigal Red Côtes du Rhône To vino je klasika, ki se je uveljavila s svojim vrhunskim značajem, ne glede na letnik.

E. Guigal je eden vodilnih pridelovalcev vina v dolini Rone. Posestvo je leta 1946 ustanovil Étienne Guigal, trenutno pa je v lasti Philippea Guigala, tretje generacije. Vinogradi se razprostirajo na več kot 215 hektarjih, razporejenih med vasjo Ampuis in okoliškimi občinami. Vinograd se nahaja v apelacijah Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage in Saint-Joseph. Vinarija prideluje tudi druga prestižna vina iz južne doline Rone, kot so Châteauneuf-du-Pape, Gigondas in Tavel.

Vinarstvo
Vinarstvo je tradicionalno. Po dolgi maceraciji vino zori 18 mesecev v hrastovih sodih.

Okusne note
To vino z globoko, živo rdečo barvo ima arome črnega sadja in začinjene note. V okusu je polnega telesa z zaobljenimi tanini. To je elegantno, prefinjeno vino s čudovito obstojnostjo in čudovitim ravnovesjem med aromatično intenzivnostjo in finočo.

Predlog za serviranje: To vino iz Côtes du Rhône je najbolje postreženo pri temperaturi med 16 in 18 °C. Odlično se poda k mesninam, divjačini, jedem z žara in sirovim jedem. To vino se lahko poda tudi k enolončnicam, dušenemu mesu in svinjski fileju.

Sorte grozdja: 50 % Syrah, 45 % Grenache, 5 % Mourvèdre
Okus: Močan in polnega telesa
Alkohol: 15 %

Overview

Guigal Côtes du Rhône Rouge hails from the historic appellation of the southern Rhône Valley. Blending chiefly Grenache, Syrah, and Mourvèdre, it showcases the region’s signature sunny fruit and peppery spice. The wine is aged briefly in stainless steel and neutral oak to preserve freshness and varietal character.

Tasting Notes

  • Aroma: Juicy red berries, black cherry, lavender, and white pepper.
  • Palate: Silky tannins carry flavors of raspberry compote, licorice, and a touch of Provençal herbs.
  • Finish: Medium-length, with a balanced acidity that leaves a pleasant spice note.

Food Pairing

This versatile red pairs beautifully with roast lamb, beef stew, ratatouille, and charcuterie boards. Try it alongside grilled sausages, mushroom risotto, or soft ripened cheeses.

Winemaking & Terroir

Vines are planted on stony hillsides overlooking the Rhône River, benefiting from warm days and cool nights. Harvested by hand at optimal ripeness, the grapes undergo gentle vinification to capture terroir and express Guigal’s signature style.