E. Guigal Crozes-Hermitage AOP rdeče vino - dolina Rone
Maison GUIGAL, ki ima v lasti prestižne vinograde, kot sta La Doriane in Château d’Ampuis, v svojih kleteh v Ampuisu vinificira in stara tudi apelacije severne doline Rone. To vino Crozes-Hermitage je pridelano predvsem iz trt z obronkov, predvsem iz vasi Gervans, Mercurol, Larnage in Crozes-Hermitage. Vinogradi imajo dve vrsti tal: glinasto-apnenčasto in peščeno-gramozno.
Vinifikacija
Uporabljajo se tradicionalne metode trgatve in vinifikacije, z nadzorom temperature med alkoholno fermentacijo. Maceracija traja približno tri tedne. To vino zori v hrastovih sodih približno 24 mesecev.
Okusne note
Polnega telesa in bogatega okusa, z dobro integriranimi tanini in aromami lesa, začimb in češenj v žganju.
Predlog za serviranje
Postrezite pri 16–18 °C. Odlično se poda k rdečemu mesu, divjačini in sirom.
Sorta grozdja: Syrah
Okus: Močan in polnega telesa
Alkohol: 13 %
