Rdeče vino Côte-Rôtie La Turque Guigal Dolina Rone
Lastnik in vinski trgovec Marcel Guigal zdaj ponuja brezhibno ponudbo v skoraj vseh apelacijah doline Rone, vključno z znano Côte-Rôtie: La Mouline, La Turque in La Landonne, pa tudi v zadnjem času Château d'Ampuis. La Turque je eden od draguljev v kroni posestva Guigal.
Vinarstvo
Vinarstvo poteka v temperaturno nadzorovanih cisternah iz nerjavečega jekla z avtomatskim sistemom za odvajanje. Alkoholna fermentacija in maceracija trajata štiri tedne. Vino se stara 40 mesecev v novih hrastovih sodih.
Sorte grozdja: 93 % Syrah, 7 % Viognier
Alkohol: 13,5 %
Okusne note
Vino ima rubinasto barvo s temnimi poudarki. V nosu ponuja arome majhnega rdečega sadja, češnje Morello in robide, s čudovito aromatično intenzivnostjo. La Turque je elegantno, gladko v ustih, ponuja harmonijo in prefinjenost, z robustnim značajem Côte Brune.
Predlog za serviranje: Idealno z mariniranim mesom, govejo enolončnico, pečenkami, drobno divjačino ... Postrežemo pri 16–17 °C.
