Rdeče vino Côte-Rôtie La Landonne Guigal Dolina Rone
Guigal je vodilni trgovec z vinom v dolini Rone. Lastnik in trgovec Marcel Guigal zdaj ponuja brezhibno ponudbo v skoraj vseh apelacijah doline Rone, vključno z znanimi Côte-Rôtie: La Mouline, La Turque in La Landonne, pa tudi v zadnjem času Château d'Ampuis. La Landonne je bistveno vino za staranje, pridelano iz trt, starih v povprečju 35 let.
Vinifikacija
Vinifikacija v temperaturno nadzorovanih cisternah iz nerjavečega jekla. Neprekinjeno prečrpavanje s tlakom CO2. Alkoholna fermentacija in maceracija najmanj 4 tedne. Staranje 40 mesecev v novih hrastovih sodih.
Sorta grozdja: Syrah
Alkohol: 14,5 %
Okusne note
Temno rdeča barva s temnimi poudarki. V vonju so arome majhnega črnega sadja, usnja, sladkega korena, orientalskih začimb in praženih not. Je močno, strukturirano, z izrazitim izrazom terroirja, bogatosti in koncentracije.
Predlog za serviranje: Idealno z mariniranim mesom, govejo enolončnico, drobno divjačino ali staranimi siri. Postrežemo pri 16–17 °C.
