2023 E. Guigal Condrieu White Wine – Rhône Valley
White Wine Condrieu E.Guigal Rhone Valley
467
exkl. Leverans
    Delivery time:48.00
Lägg till i varukorgen
  • Beskrivning
  • Mer

Vitt vin Condrieu E.Guigal Detta vita vin, med sin anmärkningsvärda aromatiska renhet och lena rundhet, är det mest typiska uttrycket för Viognier-druvan, med aromer av vit persika och aprikos.

Domaine Guigal grundades 1946 av Etienne Guigal i Ampuis, en liten gammal by och vaggan för appellationen Côte-Rôtie. Det är hem för en unik vingård där vinstockar och vin har firats i 2400 år. När grundaren anlände 1924 vid 14 års ålder, vinifierade han 67 skördar. 1961, även om han var mycket ung, tog Marcel Guigal över ledningen av huset tillsammans med sin far. Han fick sällskap 1973 av sin fru Bernadette och de arbetade tillsammans för att utveckla familjeföretaget. 1975 markerade födelsen av deras son Philippe, idag chef och oenolog för huset. Tillsammans med sin fru Eve representerar han 3:e generationen och fortsätter familjearbetet som serverar de stora vinerna i Rhônedalen. Domaine Guigal äger idag 75 hektar mycket branta vinstockar som odlas på terrasser i Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Saint-Joseph och Crozes-Hermitage.

Vinframställning
Vinifieringen sker i nya rum för en tredjedel och i rostfria kar för resten, med temperaturreglering runt 18°C. Malolaktisk jäsning följs av åldring i cirka 8 månader.

Provsmakning
För ögat är dess färg gyllene, glänsande och klar. Dess näsa avslöjar aromer av viol, aprikoser, vit persika och citrusfrukter. På gommen erbjuder den friskhet och rundhet, med mycket fyllighet och krämighet. Finishen är full av elegans och delikatess.

Servicerådgivning
Servera den vid 10-12°C som aperitif, med kokta skaldjur, pilgrimsmusslor, zucchiniblommor, skaldjur, hummer, hummer, vitt kött, gräddad fågel eller blåmögelost.

Viognier druvsort
Fyllig och kraftfull smak
Alkohol 14,5°

E. Guigal Condrieu is a benchmark white wine from the AOC Condrieu in the northern Rhône Valley of France. Made exclusively from Viognier grapes, this wine showcases the unique granite soils and microclimates of the region. Roasted almond soils combined with steep slopes and warm sunrays contribute to the grape’s expressive fruit character and aromatic intensity.The 100% hand-harvested Viognier undergoes a gentle whole-cluster pressing and cool fermentation in stainless steel tanks to preserve its primary fruit aromas. After fermentation, the wine matures on fine lees for several months, gaining creamy texture and complexity without the influence of new oak. On the nose, expect lush aromas of apricot, ripe peach, honeysuckle, wild herbs, and a touch of honey. The palate is rich and round, with flavors of stone fruit, orange blossom, and candied ginger, framed by refreshing acidity and a long, minerally finish. With moderate alcohol and balanced structure, this Condrieu can be enjoyed upon release or cellared for up to 7–10 years to reveal further layers of complexity. Serve chilled at 10–12 °C in large bowl white wine glasses to concentrate the wine’s aromatic profile. Pair with seared scallops, lobster in butter sauce, roast chicken, creamy risottos, or soft goat cheeses to enhance its floral and fruity nuances.