2022 Les Cassagnes de la Nerthe Côtes du Rhône-Villages Rhône Valley

Les Cassagnes de la Nerthe
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  • Description

内尔特卡萨涅红葡萄酒,呈深红色,香气浓郁,带有红色水果的香气,以及淡淡的灌木丛和甜香料的味道。

这款罗讷河谷村庄级葡萄酒产自雷恩雅德酒庄(Domaine de la Renjarde)最古老的葡萄藤,平均树龄达40年。酒庄朝南,分布在地中海森林环绕的三层梯田上。这片51公顷的葡萄园自2013年采收以来一直获得有机认证。

酿造工艺

葡萄主要采用手工采摘,在最佳成熟度时采摘,并在分拣台上进行筛选。三种葡萄品种在酒罐中进行共同发酵,浸渍时间长达约三周。萃取过程采用温和的方法,以保留果香的活力和单宁的品质。葡萄酒在不锈钢罐中与酒泥接触陈酿九个月。

品鉴笔记

这款葡萄酒呈深红色,香气浓郁,散发着红色水果的芬芳,并带有灌木丛和甜香料的芬芳气息。入口柔顺丝滑,单宁与酒体完美融合。余味细腻平衡,美味十足。

葡萄品种:50% 歌海娜,40% 西拉,8% 慕合怀特,2% 其他

风味:柔顺丝滑

酒精度:13.5%

侍酒建议:建议在 15°C 左右饮用。这款酒与炖肉、普罗旺斯香草炖菜、番茄百里香小牛肉、酿番茄、肉冻或硬质奶酪堪称绝配。